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余甘子怎么吃???

2020-06-22 08:56:12 


藥食同源余甘子

本篇文件給大家介紹下藥食同源的余甘子,快來(lái)嘗嘗吧。


為什么叫余甘子???

余甘子,云南本地人都叫滇橄欖,為大戟科葉下珠屬喬木,高可達(dá)20余米。國(guó)內(nèi)主要分布于云南、廣東、廣西、福建、臺(tái)灣、等地。果實(shí)大小如鴿蛋,圓球形,初生時(shí)碧綠,成熟時(shí)略顯淡黃。

初食口感酸澀,隨后回甘,綿久不絕,因之得名“余甘子”;也有人用“初戀的味道”來(lái)形容此果的神韻。

余甘子富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,是一種重要的藥食兩用植物資源,因而被聯(lián)合國(guó)衛(wèi)生組織指定為世界范圍內(nèi)推廣種植的三種保健植物之一

余甘子吃法
余甘子酒
余甘子喉片
余甘子果脯


推薦
小編力薦吃法:余甘子茶

余甘子酒、喉片、果脯等產(chǎn)品自己比較難做,市面上也不好買(mǎi)到,口感很難去除苦澀的味道,要么就放大量的糖來(lái)掩蓋澀味,但是效果不好,酒和糖也不宜多吃。小編推薦凍干余甘子茶,服用方便口感回甘,(嗓子干不舒服的人士可以嘗試下)

余甘子茶
余甘子灌裝

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